Antipasti

Tagliere di Formaggi misti
Pecorino roman0, briè, taleggio, grana, gorgonzola, noci, miele, confetture

Tagliere di stuzzicherie fritte
crocchette di patate, nuggets, frittelle agli aromi, olive ascolane, gnocco fritto, patate chips

Polpo alla diamantina
Polpo, Patate, Pomodori, Sedano, accompagnato da cipolla di Tropea caramellata

Impepata di Cozze con crostoni di pane
Cozze. Pepe, Crostoni di pane

Gratin di pesce
3 Gamberoni, 2 Spiedini di Gamberetti e 2 Capesante

Tagliere di salumi con olive greche
Prosciutto Crudo, Salame Milano, Speck d.o.p, Pancetta steccata, Mortadella

Gnocco fritto

Bruschette autunnale
(pane tostato al forno con salsiccia, briè e funghi porcini)
Primi

Spaghetti al filetto di Branzino con mandorle e pomodorino pachino
Filetto di branzino, pomodorini, scaglie di mandorle e prezzemolo

Spaghetti alle vongole “bianchi”

Spaghetti alla Carbonara
con pancetta

Paccheri Terreferma
Porcini, crema di Bufala, crunch di patate, speck croccante

Gnocchi Giardini Naxos
Gnocchi, pomodorini, bufala e pistacchi

Risotto alla rete
gamberone, calamari, capesante, gamberetti, polipo, cozze

Spaghetti ai frutti di mare
Secondi di Carne

Tagliata di pollo taralluccio
in crosta di pistacchi su crema di zafferano e croccante di tarallo

Hamburger Delicius 250 gr
Hamburger artigianale al piatto su cipolla di Tropea caramellata, bacon, scamorza e croccante di tarallo

Tagliata di Manzo zio Pino
Pepe nero, scagliette di pecorino, crunch di carote e patate, pomodorini secchi

Costata di manzo alle erbe aromatiche cucinata alla griglia
500 gr,

Cotoletta Milano di vitello rivestita
rucola, pomodorini e scaglie di grana
Secondi di Pesce

Spiedini Fusion
Calamari, gamberetti avvolti con bacon croccante, sesamo e salsa teriyaki

Branzino Crunch
Filetti di branzino con scagliette di crunch di patata, su pomodorini e olive taggiasche

Tagliata di Tonno Supreme
Tonno in crosta di sesamo su confettura di cipolla di Tropea, fettine d’arancia e mandorle

Misto Pesce al forno a legna
Pesce Spada, 2 Gamberoni, Spiedino di Gamberetti, Calamarò, Tonno, Salmone

Gran fritto misto di pesce
gamberone, calamari, gamberetti, alici e barba di zucchine